Salta al contenuto principale

Agriturismo Vallarsa

Agriturismo Vallarsa

L’Azienda Agrituristica Vallarsa deve il suo nome ad una Vallata posta a cavallo tra Trentino e Veneto, regione quest’ultima da cui, nel 1932, la famiglia Carraro giunse ad Alberese, insieme a molte altre famiglie venete, che in quegli anni accolsero l’invito di Mussolini e lasciarono la loro terra d’origine per completare l’opera di bonifica della Maremma, già iniziata da Leopoldo II, granduca di Toscana.

Dopo la prima guerra mondiale, infatti, le terre, fino allora rimaste ai Lorena, furono date in gestione all’Opera Nazionale Combattenti, che le affidò ai contadini, giunti in/con diverse ondate migratorie, i quali, lavorando a mezzadria, trasformarono la palude, dove ancora imperversava la malaria, in terra produttiva.